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Grande enciclopedia scientifica "Biologia cellulare": anatomia cellulare, meiosi e mitosi, citochine, processi cellulari, segnalazione, movimento, fattori di crescita, ecc.

La biologia cellulare (anche biologia cellulare o citologia) è una branca della biologia che studia la struttura e la funzione della cellula, nota anche come unità di base della vita. La biologia cellulare comprende sia le cellule procariotiche che quelle eucariotiche e può essere suddivisa in molti sotto-argomenti che possono includere lo studio del metabolismo cellulare, della comunicazione cellulare, del ciclo cellulare, della biochimica e della composizione cellulare. La ricerca in biologia cellulare è interconnessa ad altri campi come la genetica, la genetica molecolare, la biochimica, la biologia molecolare, la microbiologia medica, l'immunologia e la citochimica.

Un organello è una subunità specializzata, solitamente all'interno di una cellula, che ha una funzione specifica. Gli organelli sono racchiusi separatamente all'interno dei propri doppi strati lipidici (chiamati anche organelli legati alla membrana) o sono unità funzionali spazialmente distinte senza un doppio strato lipidico circostante (organelli non legati alla membrana). Sebbene la maggior parte degli organelli siano unità funzionali all'interno delle cellule, alcune unità funzionali che si estendono al di fuori delle cellule sono spesso chiamate organelli, come le ciglia, il flagello e l'archaellum e la tricocisti.

In citologia, la mitosi è una parte del ciclo cellulare in cui i cromosomi replicati vengono separati in due nuovi nuclei. La divisione cellulare dà origine a cellule geneticamente identiche in cui viene mantenuto il numero totale di cromosomi. In generale, la mitosi (divisione del nucleo) è preceduta dallo stadio S dell'interfase (durante il quale il DNA si replica) ed è spesso seguita dalla telofase e dalla citochinesi.

La meiosi è un tipo speciale di divisione cellulare delle cellule germinali negli organismi a riproduzione sessuale utilizzata per produrre i gameti, come lo sperma o gli ovociti. Comporta due cicli di divisione che alla fine si traducono in quattro cellule con una sola copia di ciascun cromosoma paterno e materno (aploide).

Il citoscheletro è una rete complessa e dinamica di filamenti proteici interconnessi presenti nel citoplasma di tutte le cellule, inclusi batteri e archei. Si estende dal nucleo cellulare alla membrana cellulare ed è composto da proteine ​​simili nei vari organismi. Negli eucarioti, è composto da tre componenti principali, microfilamenti, filamenti intermedi e microtubuli, e questi sono tutti in grado di una rapida crescita o disassemblaggio a seconda dei requisiti della cellula.

Le proteine ​​sono grandi biomolecole o macromolecole che sono costituite da una o più lunghe catene di residui di amminoacidi. Le proteine ​​svolgono una vasta gamma di funzioni all'interno degli organismi, tra cui la catalizzazione delle reazioni metaboliche, la replicazione del DNA, la risposta agli stimoli, la fornitura di struttura a cellule e organismi e il trasporto di molecole da un luogo a un altro.

Gli enzimi sono proteine ​​che agiscono come catalizzatori biologici (biocatalizzatori). I catalizzatori accelerano le reazioni chimiche. Le molecole su cui possono agire gli enzimi sono chiamate substrati e l'enzima converte i substrati in diverse molecole note come prodotti. 

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